La whey protein est l’ingrédient star de la nutrition sportive pour sa vitesse d’absorption et son profil amino-acides complet. Voici sa description détaillée pour les sportifs marocains.

Composition Whey Protein

La whey provient du lactosérum (sous-produit du fromage). Elle contient tous les acides aminés essentiels, particulièrement les BCAA (leucine, isoleucine, valine).

• Concentré : 70-80% protéines, lactose 4-8%, lipides 4-7%
• Isolate : 85-90% protéines, lactose <1%, sans lipides
• Hydrolysé : 90%+ protéines pré-digérées, absorption ultra-rapide

Avantages Scientifiques

• Synthèse protéique : 2.5g leucine/dose déclenche MPS (Muscle Protein Synthesis)​
• Récupération : -30% courbatures, +20% force après 48h
• Masse sèche : +1.5-2kg muscle/mois en prise de masse propre
• Anti-catabolisme : Préserve muscle pendant sèche/calorie négative